Finalizando el año se llevó a cabo la visita guiada a la Granja cafetera El Mirador, del Municipio de Arbeláez,  para los empresarios cafeteros venezolanos, Jorge Guevara y Rubén Pinzón y sus familias, quienes disfrutaron de un hermoso día en unas instalaciones ejemplares, donde el café es tema permanente ya que gracias a Jaime Gutiérrez, su administrador, la información que el ofrece sobre el proceso productivo en este lugar, se convierte en  cátedra y estímulo para todo aquel que se interesa en el futuro de los cafés especiales y en la conservación ecológica de su entorno.

En esta granja pudimos observar además de sus máquinas y equipos del beneficiadero, como son el Belcosub, las piletas de fermentación y el silo de secado; la importancia y aprovechamiento racional del agua y el puesto destacado del laboratorio en la parte de control y seguimiento de la calidad.

Para los visitantes venezolanos fue revelador y significativa la visita a esta finca cafetera, ya que proyectan ya con más objetividad la implementación de todos estos procesos en sus fincas venezolanas.

La torrefacción y catación del café traído de esta finca, fue el cierre del curso que se dicto en la Escuela Colombiana del Café, al regreso de nuestros visitantes y a comienzos de año. Junto con este café se probaron y cataron otras muestras de las regiones del Guavio y Libano Tolima, cafés que se llevan para su país, para deleite de ellos y sus amigos.

Como resultado de esta experiencia, se proyecto un Seminario Taller sobre torrefacción de cafés especiales y sus procedimientos para el mes de Febrero, donde participaran los representantes de la empresa de Jorge y Ruben.

La ECC se siente complacida y comprometida con los aportes al desarrollo y conocimiento de nuestros hermanos venezolanos y les da la bienvenida al próximo curso.