Hacia el mercado de Singapure viaja una carga considerable de café de la región de Toledo Santander, reconocido y de larga trayectoria en el segmento de los cafés exóticos colombianos. Ivan Rivera quien aparece en la fotografía, muestra con orgullo la última libra empacada en la planta de la Escuela Colombiana del Café.

El café de Toledo, empacado bajo la marca registrada por Ivan, como Natural Café es un producto colombiano elaborado 100% con café originario de la región de Toledo, Norte de Santander. La ubicación geográfica sobre la cordillera oriental lindante al Parque Natural el Tama, a 1700 mts de altitud con temperatura media de 18o.C y suelo rico en arcillas volcánicas, hacen de esta región, un lugar exepcional reconocido en el mundo entero por producir un café con culaidades únicas.

Los atributos especiales a nivel de taza son: Fragancia achocolatada, notas dulces, sabor intenso, buen caracter, acidez media y sabor residual a almendras tostadas.

Felicitaciones a Ivan Rivera por este comienzo con buen pie.

www.escuelacolombianadelcafe.com

ECC