Archivo de la etiqueta: El café de especialidad

La bioquímica del café de Nariño

La Federación Nacional de Cafeteros y su centro de investigación, Cenicafé, ha desarrollado muestreos consistentes en la región a través de varios años y ciclos de cosecha para evaluar los contenidos y compuestos presentes en el Café de Nariño y relacionar … Sigue leyendo

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Un tinto por la reconciliación del Valle

Foto: Archivo particular El ‘Café de la reconciliación’, cultivado en el Valle, se venderá en las Tiendas Juan Valdez. El ‘Café de la reconciliación’, cultivado en el Valle, se venderá en las Tiendas Juan Valdez. ‘Un Valle de Paz’. Así … Sigue leyendo

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Las Tiendas de Café !Que buen negocio¡

PRÓXIMO TALLER Noviembre  13 Y 14   ¡Separe su cupo con tiempo! Montar tiendas de café de calidad, continúa siendo un gran negocio Es notorio el avance cultural que se observa  hoy en día, a nivel de oferta y demanda … Sigue leyendo

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