-
-
Inspirado en el café
La mujer es como una buena taza de café: la primera vez que se toma, no deja dormir. (Alejandro Dumas)
Enlaces
Archivo de la etiqueta: baristas
Los vecinos de Colombia también quieren ser baristas
Ya se ha vuelto común en la Escuela Colombiana del Café, recibir personas que vienen de los países vecinos a capacitarse como baristas, catadores, tostadores y en general profesionales del café. Este hecho se repitió en el pasado curso de … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Club del Barista ECC
Etiquetado baristas, Baristas de Chile, Baristas de Venezuela, Capacitarse de barista en Colombia
A nivel popular en este momento son pocos los que toman café colombiano.
Entrevista de la Revista DC, publicada hoy en su sitio web: Parmenio Angarita González afirma que no se necesita haber nacido en Antioquia para saber de café. Aunque no falta quien afirme lo contrario. A este diseñador gráfico la … Sigue leyendo
Publicado en Artículos
Etiquetado baristas, Donde tomar buen café en Bogotá, El café que se toma en Colombia, Recomendaciones para tomar buen café
Un salvadoreño se quedó con Mundial de Baristas, celebrado en Bogotá
Por: LILIANA MARTÍNEZ POLO | 1:39 a.m. | 06 de Junio del 2011 – El Tiempo El campeón mundial fue Alejandro Méndez. Aprovechó ventajas que le daba nacer en un país productor. Desde su primera presentación ante el jurado, Alejandro Méndez, el … Sigue leyendo
La Feria más importante del café en Colombia
Un hecho sin precedentes ocurrirá del 2 al 5 de junio en Bogotá: los campeones de 57 países se reunirán en el marco de Expoespeciales, en Corferias, para competir en el XII Campeonato Mundial de Baristas. Los más reconocidos baristas del … Sigue leyendo
Una semana de provechosa capacitación en la ECC
La convocatoria que se hizo a través del web site de la Escuela y de la www.guiadelcafe.com, sobre la continuidad en la formación académica del café, durante una semana completa, fue muy bien recibida por parte de los interesados, quienes … Sigue leyendo
El Barismo: Una profesión que se proyecta bien
PROXIMOS CURSOS DE : Formación de Barista básico e Iniciación al Arte Latte Febrero 12 y 13 – Arte Latte: Febrero 20 de 2010 !CUPOS ABIERTOS ¡ El Expresso Todo un Arte – El Barista Un Maestro En Colombia el … Sigue leyendo
Publicado en Destacados
Etiquetado baristas, cursos de cafe, La semana del café especial en la ECC, Semana de Capacitación Cafetera, Un semana de buen café
Las Tiendas y los Baristas de la ECC
El año comenzó en la Escuela Colombiana del Café con una gran receptividad por parte de aquellas personas, que ven en el negocio del café una buena alternativa para independizarse o proyectarse como empresarios de tiendas de café especializadas. El … Sigue leyendo
Publicado en Academia, Noticias
Etiquetado baristas, Escuela Colombiana del Café, tiendas, tiendas de café
El último taller de baristas del año en la ECC
Un completo taller teórico – práctico fue el que se llevo a cabo en la última jornada de capacitación que ofreció la Escuela Colombiana del Café, los días 15, 16 y 17 de Diciembre donde los alumnos participaron en las … Sigue leyendo