Conocer sobre café de exportación en Colombia no es fácil, quizás por la poca difusión de sus características físicas y organolépticas. Sin embargo este producto nos ha hecho famosos en el exterior con el sencillo lema de “Café de Colombia”. El café que tomamos puede provenir de almendras de café de baja calidad o por el contrario de muy alto valor. ¿Cuál es la diferencia? Simplemente, el café sin procesar o verde de alta calidad que sirve de materia prima para el café tostado debería provenir de zonas reconocidas por su micro clima, su esmerado cuidado durante el cultivo, recolección y post cosecha lo cual se ve reflejado en una bebida de sabor excepcional.
Cada proceso debe cuidarse con esmero y dedicación para cultivar, procesar e identificar los granos más selectos. Durante estas etapas los granos de alta calidad pueden ser clasificados y calificados con el fin de ofrecer una variada oferta de calidades al consumidor final. Nuestra empresa desea ofrecerles el mejor café de Colombia que proviene de micro climas únicos y consagrados productores que proveen reconocidos Cafés de alta calidad, para que usted pueda disfrutar de una selecta colección de materia prima para tostar. Estos han sido rigurosamente seleccionados y calificados según protocolos de entidades tan reconocidas como la SCAA (Specialty Coffee Association of America). A continuación ponemos a su disposición cafés excelsos en almendra o verdes catalogados como especiales provenientes de diversos rincones de Colombia: