Ingresos cafeteros estarán entre $4,3 billones y $6,2 billones
La razón de estas cifras, pese a que el café está escaso, está ligada al precio interno del grano que ha tenido un incremento en los últimos seis meses superior a 250.000 pesos la carga de 125 kilos, para ubicarse actualmente, en promedio, sobre 850.000 pesos, precio que los cultivadores no veían en años.
El incremento en el precio interno está atado, en parte, a las altas cotizaciones internacionales del suave colombiano, que vienen siendo impactadas por el diferencial o prima por calidad que el mercado reconoce al producto nacional y que se ha ubicado por encima de 80 centavos de dólar ante la escasez puntual del grano colombiano en el mercado. En abril y lo corrido de mayo el diferencial explica 33 por ciento del precio externo del café que actualmente se ubica por encima de 2,10 dólares por libra.
Sin embargo, lo que prevé Silva es que una vez se normalice la cosecha del país, que se espera sea para el segundo semestre, la cotización empezará a bajar.
“La oferta de café de Colombia se va a normalizar en los próximos meses y los diferenciales tenderán a la normalidad. No esperamos una caída abrupta en los precios”, sostuvo, al señalar que el ingreso cafetero en 2009 será el más alto de los años recientes.
Federación estimó la producción cafetera de 2009 en un rango de 10,5 millones y 11,5 millones de sacos de 60 kilos. En el primer semestre el pronóstico es de 4,5 millones de sacos –para Silva incluso está cercano a cinco millones, lo que indica que la cosecha del segundo semestre deberá moverse entre seis millones y siete millones de sacos.
“Las floraciones han sido buenas, un poco espaciadas, pero concentradas para garantizar un segundo semestre adecuado por el clima que ha sido mejor que el año pasado. Además entrarán nuevas hectáreas que estaban en renovación”, agregó al señalar que entrarán en producción cerca de 80.000 hectáreas.
De todas formas para el representante por Cundinamarca en el Comité Nacional de Cafeteros, Javier Bohórquez, los buenos precios salvaron a los cafeteros este año de un desastre ante la disminución de la cosecha.
Inventarios a la baja
Silva, quien dio una conferencia en el Foro de la Asociación Nacional de Instituciones Financieras (Anif) ayer en Manizales, reiteró que los inventarios de café en el mundo están hoy en los niveles más bajos de los últimos ocho años. La relación consumo sobre inventarios para el año cafetero 2009/2010 será de 27 por ciento, mientras en la vigencia pasada (2008/2009) fue de 31 por ciento.
Esto en términos simples significa que mientras para este año se espera una producción mundial sobre 128,5 millones de sacos de 60 kilos, el consumo se prevé en 133,2 millones, cifra que resulta récord para los últimos ocho años. Esto indica un déficit del producto en el mercado cercano a cinco millones. Los inventarios se estiman para el año cafetero 2009/2010 de 35,6 millones de sacos.
Pero en Colombia también hay inventarios bajos históricos. De acuerdo con Silva éstos en el país son de 600.000 sacos de 60 kilos que resultan ser los más bajos en al menos 30 años.
El sur repunta en producción
Mientras Quindío, Valle y Cundinamarca han perdido participación dentro de la producción nacional del café, los departamentos del sur (Cauca, Huila y Nariño) la han incrementado en cuatro por ciento.
Esta situación, explicó el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Gabriel Silva, le está permitiendo al país producir casi la misma proporción entre un semestre y otro y por lo tanto tener una oferta permanente de café fresco.