Recetas con buen café

La revista Ideas de la prestigiosa editorial Televisa, acaba de publicar su número 32, donde destacan en la página 64 el tema del café colombiano, con un tratamiento periodístico breve pero exquisito, relata la periodista de una forma sencilla la historia del café a nivel mundial y a nivel de Colombia.

Además nos enseña con recetas de la Escuela Colombiana del Café  y fotográfias de Tatiana Lopera y Carlos Hoyos la forma de preparar un café irlandes, un café con pistacho y multiples presentaciones de arte latte, de la mano del barista instructor de la Escuela Colombiana del Café.

Al estilo de la ECC

Vale la pena consultar y coleccionar esta revista.

ECC