A través de señal Colombia, canal 11 hoy 28 de Agosto a las 8:30 p.m. se emitirá un especial sobre el café de Colombia, donde los baristas instructores y profesores de la Escuela Colombiana del Café, ofrecerán una charla y demostración en directo, sobre los cafés de alta calidad y su correcta preparación.
Dirigido por la periodista Ana María González este especial sobre el café, busca orientar a los colombianos en la preparación de nuestro principal producto de exportación, desvirtuando algunos mitos y educando hacia el consumo de los cafés de exportación, de los cafés de especialidad o especiales o gourmet, como usualmente se les conoce y que hasta ahora se están ofreciendo en tiendas especializadas, ya que durante muchos años solo se dedicaron al mercado extranjero.
El barista Julio Villaneda y el catador profesional Jairo Ruiz, tendrán a su cargo las demostraciones y enseñanza en directo a todos los colombianos.
Para la Escuela Colombiana del Café es la oportunidad de llegar a muchos hogares colombanos, con la expectativa de poder contribuir con la enseñanza y difusión de conocimientos tan necesarios para la generación de una nueva cultura de consumo.
LOS INVITAMOS A VER ESTE PROGRAMA!!!
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