En Junio Se Cosecharon 780.000 Sacos De 60 Kilos Se Está Recuperando La Producción Cafetera Del País
En junio, la producción cafetera colombiana fue de 780.000 sacos de 60 kilos, un 14 por ciento más frente a la cosecha del mismo mes del 2009, cuando se produjeron 685.000 sacos, informó la Federación Nacional de Cafeteros.
“Factores como el buen comportamiento del clima y de los niveles de fertilización, así como la entrada en producción de hectáreas renovadas permiten prever aún un mejor futuro durante el segundo semestre y mantener el optimismo, dijo Luis Genaro Muñoz, gerente del gremio.
“Las cifras del primer semestre confirman la recuperación de la caficultura nacional y todo indica que el segundo semestre va a ser aún mejor”, anotó Muñoz.
Por otra parte, en el período analizado, la producción de café superó los cuatro millones de sacos, cifra levemente inferior a la registrada en los seis primeros meses del 2009 cuando se dio una cosecha de 4’241.000 sacos.
En cuanto a las exportaciones del grano, en junio sumaron 634.000 sacos de 60 kilos, por encima de las registradas en el mes inmediatamente anterior de 549.000 sacos y mínimamente por debajo de las alcanzadas en junio del 2009, cuando totalizaron 642.000 sacos.
El comportamiento de las exportaciones de café de Colombia en el mes de junio coincidió con las buenas cotizaciones del grano en los mercados internacionales.
En junio la cotización internacional del café fue en promedio de 150,56 centavos de dólar por libra, mientras el precio interno promedio se ubicó en 749.324 pesos por carga de 125 kilos.
“El buen comportamiento de las exportaciones está favoreciendo el ingreso de las familias cafeteras, teniendo en cuenta que el precio del grano se mantiene en buenos niveles”, concluyó el gremio cafetero.
Según el colombiano Néstor Osorio, director de la Organización Internacional del Café (OIC), Colombia ha sido uno de los países más afectados con una merma de producción de 30 por ciento en los dos últimos años, aunque se espera una recuperación en la próxima cosecha.
Increible que estemos produciendo 9´000.000 sacos anuales cuando siempre fueron 17´000.000. Y no comparto que el país deba preocuparse exclusivamente por la calidad y despreocuparse de la cantidad. Ojo que hay mucha familia dependiendo de esto. Y SON FAMILIAS AUSTERAS QUE TIENEN LA CAFICULTURA COMO NEGOCIO Y FORMA DE VIDA ÚNICOS. SI UN RICO PIERDE UN CAFETAL, PIERDE UN NEGOCIO. SI UN CAFICULTOR AUSTERO PIERDE UN CAFETAL, PIERDE SU FORMA DE VIDA. Se vende menos café porque se produce menos, y se produce menos café porque los cafetales están envejecidos. No le busque. Y si nos vamos de causa en causa, pues nunca acabaríamos. Lo práctico para solucionar el problema sin tanto bombo es renovar los cafetales envejecidos Y AUMENTAR LAS ÁREAS NUEVAS, porque acordémonos que en todos los cafetales entre cotas 1300 msnm y 1400 msnm va a complicarse la cosa porque la disponibilidad de agua va a bajar significativamente (humedad relativa y agua retenida en el suelo). Mejor dicho, no va a ser tan bueno el negocio de producir café a estas alturas (1300-1400); y mucha finca que hay allí, pues. Ahora, siguiendo con lo de las causas: ¿porqué los cafeteros han sido tan reacios a renovar por siembra a pesar del excelente programa FEDERACAFÉ de renovación por siembra con incentivos gremiales FNC y estatales ICR ? Que no nos quepa la menor duda que el proceso de extensión (en algunos lugares) está fallando. La tarea comienza allí. Continúa baja la producción nacional. Continúan bajos los rendimientos. Continúan viejos los cafetales. Continúa reacio el caficultor. Se requiere mayor agresividad institucional (Servicio de Extensión) para ejecutar el programa de renovación por siembra. Reitero que hay que tener en cuenta el problema que se cierne sobre los cafetales entre las cotas 1300-1400 msnm por causa del calentamiento de la atmósfera y la reducción de la retención de agua en el suelo. Además recordemos que para la broca mientras más cálido el aire, mejor. Y otra: ¿recuerdan cuando había bombo con la roya antes de que apareciera en Colombia? ¿y con la broca lo mismo? Ojo: hay otra: la enfermedad de las cerezas del café, tan brava como los dos anteriores, en cualquier momento desempaca. COLOMBIA REQUIERE NO SOLAMENTE RENOVAR POR SIEMBRA SUS CAFETALES ENVEJECIDOS; REQUIERE INCORPORAR ÁREAS NUEVAS.