SCAE ESPAÑA organiza el primer campeonato para catadores de café
El evento tendrá lugar en Santander
el día 22 de Mayo 2009
Normas [...]
Café colombiano, el más cotizado del mercado externo entre los arábigos suaves
Teresita Celis
Manizales.
En las últimas dos semanas el suave colombiano se incrementó a 1,70 dólares por libra, y siguió derecho, mientras otros suaves centroamericanos apenas alcanzan a sobrepasar 1,40 dólares.
La fuerte alza que ha tenido este año la cotización externa del grano colombiano está explicado en el diferencial por calidad (conocido como prima) que el [...]
Atlanta: El Evento del café del año
Con la participación de una nutrida delegación colombiana, (aunque cada uno por su lado), a excepción del grupo enviado por la FNC, se celebrará en Atlanta – Georgia, el evento más importante del mundo del café, tanto para Estados Unidos compara el resto de países. Del 16 al 19 de Abril no se hablará de [...]
OIC: crisis de economía mundial no debería afectar consumo de café
Por: Agencia EFE
Análisis apuntan a que la demanda mantendrá su actual dinamismo y una tendencia al alza.
El consumo global de café no debería sufrir sustancialmente a causa de la crisis en la economía mundial, que sí podría tener cierto impacto en ciertas gamas especiales de café, afirmó este miércoles el director ejecutivo de la Organización [...]
Histórico precio del café: cotización internacional llegó a US$1,76 la libra
La República
Marisol Vargas Rodríguez
Bogotá. En medio de la turbulencia de la economía mundial, una de las buenas noticias en Colombia es el precio del café, que ayer presentó un incremento no visto desde 1998, cuando la cotización llegó a 1,80 dólares.
Del mismo modo, el precio interno del producto sigue imparable. Hasta [...]
Tostando y catando se mejora la calidad
CATACION Y TORREFACCION
Próximo Taller: Mayo 28 y 29 de 2010
Seminario -Taller
!CUPOS ABIERTOS ¡
El Programa diseñado para enseñar a tostar café, surgió de la charla entre alumnos e instructores en uno de los cursos que ofreció la Escuela, donde se recordaba y añoraba las épocas en que los abuelos cafeteros, tostaban su café antes de entregarlo [...]
Cafeteros, con descuento de 75 por ciento para compra de fertilizantes
Colprensa
Manizales.
La medida la anunció el Gobierno Nacional y la Federación Nacional de Cafeteros para estimular y promover la fertilización de los cafetales en Colombia.
El descuento por pago en efectivo significa que si un cultivador compra 100.000 pesos en fertilizantes a las cooperativas o almacenes registrados, el valor real que deberá cancelar es de 92.500 [...]
Departamento del Tolima destina 600 millones de pesos a los caficultores
Claudia Bedoya
Con diversas actividades y la presencia de destacadas personalidades, el municipio de El Líbano debuta como anfitrión de la fiesta del Día de El Tolima, que por ordenanza formalmente se celebra el próximo 12 de abril. Serán tres días de música, conciertos, exhibiciones deportivas, muestras culturales y feria de productos elaborados con café [...]
Seis caficultores del Meta ganan premio ‘Taza de la Excelencia’ por su café
El mercado internacional paga a un millón 200 mil pesos la arroba de café especial, cuando normalmente una arroba de café vale 80 mil pesos.
Dejando un pedazo de su vida en cada grano, los caficultores del Meta empezaron a demostrar que cuando las cosas se hacen con amor y sacrificio, se alcanza [...]
Cosecha 2009 – 2010, ICO Sees Coffee Supply Below Demand
Source: Reuters
31/03/200
London, March 31 – Global coffee supply is expected to be some 6-8 million 60-kg bags below demand in 2009/10, due in part to falling output in key producers, International Coffee Organization chief Nestor Osorio said.
“We are going to have a deficit. Inventories are very low. I think we are heading for a very [...]