-
-
Inspirado en el café
"Me gustan los relojes de arena, los mapas, la tipografía del siglo XVII, las etimologías y el sabor del café." (Jorge luis Borges)
Enlaces
Archivo de la categoría: Noticias
El Tolima avanza en la producción de cafés especiales
Una región que promete volver a ocupar un lugar destacado en la producción cafetera de Colombia Esa es la impresión que nos deja la visita y recorrido por las haciendas y fincas cafeteras de la región del Líbano, gracias al intercambio … Sigue leyendo
‘Colombia debe vender mucho más que café, carbón o petroleo’
Jeffrey Sachs Foto: Archivo Portafolio.co Así lo dijo el economista Jeffrey Sachs, que a su vez aclaró que parte del problema de Europa y EE. UU. es que en materia tecnológica el resto del mundo los está alcanzando. Desde hace … Sigue leyendo
Publicado en Noticias
El ritual de la calidad en la Tienda de café del Señor Kiriki
Así podríamos llamar al servicio y atención que junto con 2 colaboradores, ofrece Hiroyuki Kiriki, ciudadano japonés radicado hace ya muchos años en el país, catador y exportador de café, que decidió abrir recientemente un establecimiento de café especial, con … Sigue leyendo
Publicado en Noticias
El rey de las cafeterías quiere diversificarse
POR ALBERTO LEVY Queridos Amigos, En La Nación de hoy (11/11/11 !!!), en la sección de Wall Street Journal, se publica una noticia realmente importante desde el punto de vista de nuestra especialidad en Estrategia Empresaria, que vale la … Sigue leyendo
Todo listo para la feria gastronómica ‘Maridaje 2011′
Hajime Kasuga, de Perú, es el invitado internacional en esta feria. Foto: Archivo ParticularPor: REDACCIÓN ELTIEMPO.COM Por segunda vez tiene lugar este evento, en Plaza Mayor de Medellín. Este encuentro gastronómico, que nació el año pasado con la intención de … Sigue leyendo
Marcas de China ganan prestigio y compiten con calidad
Foto: Archivo Portafolio.co El Gobierno y las principales compañías se unieron para iniciar una campaña que le permita al país obtener el reconocimiento universal a sus avances en tecnología. Las multinacionales chinas tienen claro que su competencia en el mercado … Sigue leyendo
Turistas chinos pagarán por descubrir el nuevo mundo
Se estima que para este año el número de turistas llegue a 60 millones de personas. Foto: Archivo Portafolio.co En el 2010, 50 millones de viajeros orientales se desplazaron por el mundo, principalmente hacia Europa y Estados Unidos, gastando cerca … Sigue leyendo
Original cafetera de pared
Se llama Black Luk y es un diseño de Song Ah Lee, esta cafetera de pared tiene uno de los diseños más curiosos que hemos visto para este tipo de electrodomésticos y si hace buen café, en cuestión de espacio tiene grandes ventajas, uno de … Sigue leyendo
Las ventas de Procafecol entre julio y septiembre llegaron a $26.992 millones
Bloomberg www.La República.com.co Bogotá. Con cifras positivas cerró el tercer trimestre la Productora de Café de Colombia, con ingresos operacionales que representaron un crecimiento de 20% frente al balance registrado en el mismo periodo del año anterior. Estos resultados cobran … Sigue leyendo
Caldas, del café estándar al especial
Aunque al hablar de cafés especiales en Colombia se ha vuelto recurrente mirar hacia Nariño, Cauca y Huila, la región que hoy es tildada como el otro eje cafetero colombiano es Caldas Este departamento es un tradicional cultivador, ha dado … Sigue leyendo




