Este Seminario -Taller se fusionó  con el curso de Torrefacción Básica –

El catador de café es el personaje central de toda la cadena productiva del café, tanto de la parte agrícola, industrial y comercial. De ahí la importancia de su formación y capacitación. Se dicta este taller en el curso sobre torrefacción, que se ha constituido en uno de los Seminarios más completos que ofrece la Escuela Colombiana del Café.

Mayor información sobre el curso en http://www.escuelacolombianadelcafe.com

Ver talleres de Catación y Tostión