Café Especial Ver más grande

Café Especial

Nuevo

Café Especial tiene características diferenciadoras que lo distinguen del común y lo hacen único y diferente al resto de café, por esta razón el cliente está dispuesto a pagar un precio superior.

Presentación de:

  • 250 grs.
  • 500 grs.

Más detalles

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$ 9.600

Ficha técnica

Peso 500
Tostión Media / Oscura
Molienda Media

Más

Estos cafés deben mantener la consistencia en sus características:

 

  • Físicas: Presentación,
  • Sensoriales: aroma, cuerpo y acidez,
  • Culturales: cultivo, beneficio y proceso.

 

CLASIFICACION DE CAFÉS ESPECIALES POR ORIGEN:

 

  • 100% puro, todo de una sola procedencia
  • mezcla de dos o más orígenes.

Es producido a partir del Café Excelso Tipo Exportación, con las especificaciones en tamaño de café tipo UGQ (sobre malla 14) y superior con unas características en taza de alta acidez, cuerpo medio, muy suave y aromático y puntaje de la SCAA igual o superior a 84.

Representan lo mas selecto de procesos de recolección y post cosecha en cada una de nuestras fincas seleccionadas en regiones como Tolima, Huila, Cauca etc..

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