Guia Del Cafe

Como un servicio a nuestros egresados, publicaremos en esta sección las hojas de vida de quienes esten interesados en conseguir trabajo como baristas profesionales.

ELIANA LIZETH DIAZ RIVERA

CC. No 1030´554,498 DE BOGOTA

Carrera 85 N 41 A 44 Sur

Teléfonos 403 76 29

PERFIL PROFESIONAL

Experiencia como barista; el manejo de maquina espresso, preparación de bebidas a base de café y licor, atención al cliente en barra y mesas, desempeño de cargos operativos en el campo de impulso y manejo de inventarios, surtido de lineales, elaboración de exhibiciones, manejo de programas de Office (Word, Power Point) Internet, Windows 95, 98, 2000 y XP.

EXPERIENCIA Y LOGROS

MUFFINS Y CREPES

Servicio al cliente (mesas)

Atención al cliente en mesas y servicio de cafetería

1 de julio de 2008 a 15 de octubre de 2009

COLOMBINA S.A.

IMPULSADORA (EFICACIA S.A)

Impulso de nuevo producto (galletas Crakeñas) en canal mayorista

Julio 25 de 2007 a diciembre 31 de 2007

FRITO LAY

IMPULSADORA (VISION Y MARKETING LTDA)

Impulso de productos de la compañía en el canal mayorista

Febrero 25 de 2008  A MARZO 25 DE 2008

FORMACIÓN PROFESIONAL

Capacitación en:

Montaje de negocios de café

Formación de barista

Arte latte

Taller básico de catacion

Técnicas de torrefacción del café

ESCUELA COLOMBIANA DEL CAFE

Bogotá 2009

Técnico en gastronomía y administración de restaurantes

INCAP

Bogotá 2009 / 3° Semestre

Bachiller académico

Colegio Pedagógico Moreno Páez

Bogota 2005

REFERENCIAS PERSONALES

Javier Mauricio Guerrero Navas

Contador

Tel. 3 61 74 26 Cel: 314 2 34 71 10

Andrea Vigoya

Contadora

Tel.: 237 32 04

REFERENCIAS FAMILIARES

Diomedes Díaz Rivera

Independiente

Tel. 4 03 68 96 – 312 5 05 63 00