Archivo del Autor: parmenio

Los costos del equipamiento necesario para la preparación de café varían de acuerdo con el tráfico y el concepto de cada establecimiento. Antes de revisar su presupuesto, analice estas recomendaciones. Si bien existen estándares en cuanto al equipamiento para un … Sigue leyendo →

Completo programa de televisión que Señal Colombia realizó recientemente en su sección Contacto Directo, que dirige la  presentadora Beatríz Gómez, que vale la pena mostrarlo nuevamente a los visitantes a la Guía del Café, este documento televisado recoge impresiones de consumidores, … Sigue leyendo →

Foto archivo de la Guía del Café - Líbano -Tolima Como preámbulo a la visita que realizaremos el 14 de Noviembre a la región del Tolima, presentamos estos 2 videos sobre la producción de cafés orgánicos y especiales de esta zona de … Sigue leyendo →

Hay en mi casa una pequeña mata de café que aún no ha dado fruto -y dudo de que lo dé en este clima bogotano propicio para otras especies-, pero que me ofrece el hermosísimo espectáculo de ese juego de … Sigue leyendo →

Foto: Fotolia Por: ESTHER BALAC Suena el despertador. Son las 6 de la mañana y la mente se desliza con rapidez de la placidez de la cama a las tareas de la jornada que empieza. Es un día hábil y lo … Sigue leyendo →

Se llama Black Luk y es un diseño de Song Ah Lee, esta cafetera de pared tiene uno de los diseños más curiosos que hemos visto para este tipo de electrodomésticos y si hace buen café, en cuestión de espacio tiene grandes ventajas, uno de … Sigue leyendo →

Foto y texto de Cromos Los beneficios que traen el café y el ejercicio son magníficos para estar saludable, por eso aquí les traemos más ventajas de ambos para que no deje de tomar café y hacer ejercicio Café contra … Sigue leyendo →

Bloomberg   www.La República.com.co Bogotá.  Con cifras positivas cerró el tercer trimestre la Productora de Café de Colombia, con ingresos operacionales que representaron un crecimiento de 20% frente al balance registrado en el mismo periodo del año anterior. Estos resultados cobran … Sigue leyendo →

Marcela de Jesús Pérez - La República Para muchos es un sueño tener su propia empresa, este es el caso de Jael Mejía quien logró consolidar su propia marca de café con mucho éxito y actualmente planea expandirse con más sedes … Sigue leyendo →

Aunque al hablar de cafés especiales en Colombia se ha vuelto recurrente mirar hacia Nariño, Cauca y Huila, la región que hoy es tildada como el otro eje cafetero colombiano es Caldas Este departamento es un tradicional cultivador, ha dado … Sigue leyendo →