Archivo del Autor: parmenio

Así podríamos llamar al servicio y atención que junto con 2 colaboradores, ofrece  Hiroyuki Kiriki, ciudadano japonés radicado hace ya muchos años en el país, catador y exportador de café, que decidió abrir recientemente un establecimiento de café especial, con … Sigue leyendo →

  POR ALBERTO LEVY Queridos Amigos, En La Nación de hoy (11/11/11 !!!), en la sección de Wall Street Journal, se publica una noticia realmente importante desde el punto de vista de nuestra especialidad en Estrategia Empresaria, que vale la … Sigue leyendo →

Archivo La República Bogotá.  El país no alcanzaría su meta de producir 9 millones de sacos de 60 kilos este año debido a las lluvias y la enfermedad de la roya, admitió el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo. Es la … Sigue leyendo →

Hajime Kasuga, de Perú, es el invitado internacional en esta feria. Foto: Archivo ParticularPor: REDACCIÓN ELTIEMPO.COM   Por segunda vez tiene lugar este evento, en Plaza Mayor de Medellín. Este encuentro gastronómico, que nació el año pasado con la intención de … Sigue leyendo →

Foto: Archivo Portafolio.co El Gobierno y las principales compañías se unieron para iniciar una campaña que le permita al país obtener el reconocimiento universal a sus avances en tecnología. Las multinacionales chinas tienen claro que su competencia en el mercado … Sigue leyendo →

Por: Hugo Sabogal Decantar un vino sin esperar horas ahora es posible, gracias a unos objetos que logran oxigenar la bebida al instante. Pedro Arenas Canal es un hombre pertinaz. La última vez que lo vi en acción fue durante … Sigue leyendo →

Foto: Archivo / EL TIEMPO El aparato está siendo desarrollado por un grupo de investigadores indios. Los Investigadores recibirán este lunes en Nueva Delhi (India) casi un millón de dólares de Grand Challenges Canada (GCC) y la Fundación Bill y … Sigue leyendo →

Se estima que para este año el número de turistas llegue a 60 millones de personas. Foto: Archivo Portafolio.co En el 2010, 50 millones de viajeros orientales se desplazaron por el mundo, principalmente hacia Europa y Estados Unidos, gastando cerca … Sigue leyendo →

Los costos del equipamiento necesario para la preparación de café varían de acuerdo con el tráfico y el concepto de cada establecimiento. Antes de revisar su presupuesto, analice estas recomendaciones. Si bien existen estándares en cuanto al equipamiento para un … Sigue leyendo →

Completo programa de televisión que Señal Colombia realizó recientemente en su sección Contacto Directo, que dirige la  presentadora Beatríz Gómez, que vale la pena mostrarlo nuevamente a los visitantes a la Guía del Café, este documento televisado recoge impresiones de consumidores, … Sigue leyendo →