Archivo del Autor: parmenio

Maquina Espresso Roma 2gr 220v 60hz de 2 grupos, esta nueva practicamente por que no fue usada mucho tiempo, color naranja es la misma maquina que usa Dounkin Donuts,el precio es $ 7.300.000 es de 12 ltrs., para trabajo continuo, … Sigue leyendo →

Importar café, un negocio en auge Foto: Archivo Portafolio.co Hay dos marcas muy reconocidas que lo hacen. Hasta septiembre iban 39.834 toneladas. Veinte firmas concentran el 96 por ciento de las importaciones de café que tiene que hacer Colombia, el … Sigue leyendo →

Producción cafetera de Colombia en 2010 aumentó en un 14%. La producción de café de Colombia bajó un 19 % a 656.000 sacos de 60 kilos en octubre, frente a igual mes del 2010, como consecuencia de las fuertes lluvias … Sigue leyendo →

Columna de gastronomia. Por Sancho, crítico gastronómico Conocí Oma hace muchos años, cuando uno de mis planes favoritos de sábado en la mañana era ir a curiosear títulos en esa librería maravillosa que aún creo que llevaba su nombre, y … Sigue leyendo →

Bogotá_En el marco del Premio Innovadores de América, se llevará a cabo la premiación oficial de los ganadores para este año en Santo Domingo, República Dominicana. Entre los ganadores se destacan 3 colombianos que en gran medida aportaron a sus … Sigue leyendo →

Una región que promete volver a ocupar un lugar destacado en la producción cafetera de Colombia Esa es la impresión que nos deja la visita y recorrido por las haciendas y fincas cafeteras de la región del Líbano, gracias al intercambio … Sigue leyendo →

Jeffrey Sachs Foto: Archivo Portafolio.co Así lo dijo el economista Jeffrey Sachs, que a su vez aclaró que parte del problema de Europa y EE. UU. es que en materia tecnológica el resto del mundo los está alcanzando. Desde hace … Sigue leyendo →

19 Noviembre 2011 tomado del Blog de ibytes.es Necesito un Café, encontrado por Alvaro Pelaez. www.metilxantin.com Posteado por César Fernández-Viagas  Una bebida que en el siglo XVII fue definida por sacerdotes católicos como un brebaje de Satanás y por la … Sigue leyendo →

El departamento del Huila aporta el 15,05% de la producción nacional de café y tiene 126.840 hectáreas cultivadas, según Federacafé. / David Campuzano – El Espectador Por: Héctor Sandoval Duarte – Foto El Espectador Huila, segundo productor cafetero del país, … Sigue leyendo →

Los hábitos de comida y bebida afectan nuestrobienestar y nos urge seguir una dieta saludable. Con frecuencia la gente olvida el hecho de que el goce dela comida es también un aspecto importante delcomer sano. El gusto es condicionado, por lo tanto la comida que debe “sabernos rico” es aquella que estamos convencidos le hace bien a nuestro cuerpo. Además deben desvirtuarse … Sigue leyendo →