Guia Del Cafe

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En la caída de los precios del café y la venta de hectáreas para conjuntos residenciales y condominios estaría la explicación de que Cundinamarca haya disminuido la siembra del grano en 20 por ciento, entre 1999 y el 2009.
El secretario de Agricultura del departamento, Henry Guzmán Pinzón, que atribuye la reducción de hectáreas a los [...]

Buenas tardes:
Don Parmenio como le comente necesito cotizar un barista profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con [...]

¡Profesionales del Café a capacitarse bien!
CURSO AVANZADO PARA BARISTAS DE CAMPEONATO
La Asociación de Baristas de Colombia (ABC) en alianza con la Escuela Colombiana del Café ECC, tienen el gusto de invitarlo a participar en el curso – taller avanzado para baristas  que deseen participar en campeonatos,  tanto a nivel nacional como internacional.
El objetivo del [...]

Tanto Nariño como Cauca se caracterizan por tener zonas de producción con altitudes superiores al promedio del resto del país, superando en ocasiones los 2,000 metros de altura. La temperatura media, brillo solar y latitud y cuidado de los cafeteros locales, aunado a procesos más lentos de maduración de la cereza del cafeto en estas [...]

Hoy en día existen profesionales de los sentidos, personas dedicadas a descubrir los olores de los nuevos perfumes. Expertos en vino, sabios del agua y por supuesto Los Catadores de café. Todos ellos cuidadosos con su herramienta de trabajo, los sentidos. Dedicados a profundizar y desmenuzar un sabor o un olor para crear un concepto. [...]

Toma Café:
En una innovadora rueda de prensa que, además de la presencia de los Gerentes y Presidentes de la cadena cafetera, incluyó un show de preparación en vivo de más de 10 tipos de bebidas de café, preparados por los mejores baristas del país y un montaje que permitió conocer docenas de nuevas recetas de [...]

Foto: Archivo – EL TIEMPO
Luis Genaro Muñoz, gerente del gremio cafetero, al igual que su predecesor, hará sacudir los cimientos de la caficultura colombiana.
Quindío, Risaralda y Caldas recibirán una menor parte de los recursos, de la inversión social de la Federación, y a que su voto pese menos en el Comité Nacional y en el [...]

Manizales.  El gerente comercial de la Federación Nacional de Cafeteros, Juan Lucas Restrepo, dijo que la producción mundial de grano en en el año cafetero 2009/2010, que termina en septiembre próximo, será cercano a 123 millones de sacos de 60 kilos.
Por su parte, el consumo se establecerá en 131,5 millones de consumo, lo que evidencia un [...]

Los caficultores no solo esperan vender este año mayor cantidad del grano sino que podrán hacerlo a buenos precios, de acuerdo con los conocedores de ese mercado.
De esa manera se revierte la situación del año pasado en la que los precios fueron altos pero no había qué vender, por la pésima cosecha.Desde abril los volúmenes [...]

JOHANNA ROBLES

E-mail
seleccion.1018@hotmail.com

Teléfono
3487370 ext:1638

Mensaje
Buen dia, me permito presentarme, soy psicologa de seleccion, en este momento requerimos 2 baristas con experiencia en arte latte, para trabajar en el casino de una importante empresa de trasporte. Me gustaria saber si podemos hacer contacto para hacer la oferta laboral para sus egresados o estudiantes, quedo a la espera de [...]