Archivo del Autor: parmenio

48 millones de sacos de café se espera que produzca Brasil en este año cafetero. La mayor oferta podría regular los precios. La Organización Internacional del Café (OIC) elevó su pronóstico sobre la cosecha del año cafetero 2010/2011 a 134,6 … Sigue leyendo →

Foto: John Jairo Bonilla La candidata Sofinel Báez Santos acaba de ser elegida como la Cuadragésima reina. Como virreina el jurado escogió a la venezolana, Ángela Julieta Ruiz, y como primera, segunda y tercera princesas fueron elegidas las representantes de … Sigue leyendo →

Foto: CNN Expansión La franquicia de cafés más grande del mundo celebrará su cumpleaños número 40 con un cambio de logo. A partir de marzo de este año, la conocida sirena de Starbucks ahora se verá más esbelta, su tamaño … Sigue leyendo →

Publicamos el enlace al video que la Revista Saber Beber le realizó a Julio Villaneda en las instalaciones de la Escuela Colombiana del Café, donde trabaja como instructor de baristas y experto en Arte Latte. Julio se destacó en el … Sigue leyendo →

Foto:Archivo Portafolio El bolsillo de los cafeteros colombianos está de plácemes cuando el precio interno de referencia para el recibo del café a las cooperativas de caficultores en las bodegas de Almacafé bordea el millón. Ayer, por ejemplo, cerró con … Sigue leyendo →

Pereira.  A falta de café y en medio de una situación difícil, los cafeteros despedirán 2010 con precios históricos. Aunque en el Eje Cafetero los cultivadores sólo verán pasar las buenas cotizaciones de largo, porque la cosecha, que no fue mucha, … Sigue leyendo →

Escasez en la oferta del grano frente a una demanda creciente en China y en Brasil. La oferta de café arábica suave lavado –como el que se produce en Colombia– llegará a su más baja oferta en el 2011, contrario … Sigue leyendo →

Bajo este slogan un grupo de mujeres de la Asociación Asodemuc, con vocación cafetera, comercializaran café especial, en grano o molido con la marca Semilla Solidaria. Un esfuerzo de mujeres  vulnerables que con la asesoría capacitación y acompañamiento en todo … Sigue leyendo →

No se ha dicho oficialmente, pero está más que confirmado que la cosecha cafetera de 2011 será más baja que la de 2010, que arañará los 9 millones de sacos. Ahora la lucha debe ser contra la roya para recuperar … Sigue leyendo →

Por: PAOLA VILLAMARÍN El Tiempo La marca italiana Lavazza se abre paso en restaurantes, hoteles y oficinas. La bodega de la planta de Lavazza en Turín se parece a la que guardaba las incontables puertas que usaban los engendros peludos del … Sigue leyendo →