Archivo del Autor: parmenio

En cuenta regresiva se encuentran los participantes de más de 50 países y los anfitriones del XII Campeonato Mundial de Baristas, que por primera vez se realizará en un país productor. Con una amplia expectativa, los concursantes no solo participaran … Sigue leyendo →

Helados Popsy tendrá cuatro quioscos en Bogotá – Foto y artículo de Portafolio de El Tiempo Helados Popsy es la primera empresa que operará en franquicia las tiendas de la cadena de café. Así lo reveló el gerente de la … Sigue leyendo →

Por: Con información de EFE En Colombia, el alza fue del 28,42%, según la Asociación Nacional del Café (Anacafé) de Guatemala. Las exportaciones conjuntas de café del grupo de nueve países latinoamericanos productores del grano subieron 19,27 % en los … Sigue leyendo →

LA NACIÓN, Neiva En total 44 lotes de cafés participarán en la novena versión del concurso La Taza de la Excelencia, en el que el próximo 25 de marzo subastarán a través de internet los mejores lotes escogidos por un … Sigue leyendo →

Marzo 15, 2011 a las 1:04 am El café huilense avanza por buen camino a la final del concurso la Taza de la Excelencia 2011. El jurado nacional escogió 28 lotes huilenses entre los 45 que pasan a la final … Sigue leyendo →

Compartimos la reseña del artículo elaborado para mostrar el gran trabajo del arquitecto Simón Velez, haciendo un reconocimiento y elogio a este maestro colombiano. La guadua es un producto que crece en la zona andina de Colombia y tiene una … Sigue leyendo →

GONZALO.RIVERO (FLICKR) Reduce hasta en un 25% el riesgo de sufrirlo, según un estudio Beber más de una taza de café al día se asocia con entre un 22 y un 25 por ciento menos de riesgo de ictus en comparación … Sigue leyendo →

Los mitos de la cafeína Por: Mariana Suárez Rueda El cardiólogo Mario Maranhao recomienda esta bebida para prevenir infartos, mejorar el estado de ánimo y reducir el riesgo de diabetes. Cuando Mario Maranhao, cardiólogo brasileño, vino por primera vez a … Sigue leyendo →

El grano colombiano está a 11 centavos de su cotización más alta, US$ 3,32, hace 34 años. Pero en el Eje Cafetero ha caído la producción en la última década. El precio de los cafés suaves colombianos quedó a 11 … Sigue leyendo →

Esta es la invitación que Caracol Televisión  hizo el año pasado a la Escuela Colombiana del Café, para mostrar el trabajo que hace  y como el Arte Latte interesa y apasiona a la gente en todo el mundo. Gracias a … Sigue leyendo →