Archivo del Autor: parmenio

Se entregarán 39 millones de colinos a 4.000 caficultores de los 39 municipios cafeteros del Valle. El Comité Departamental de Cafeteros y la gobernación del Valle suscribieron un convenio para la construcción de 3.900 metros cuadrados de germinadores comunitarios donde … Sigue leyendo →

Cuatro iniciativas se exponen en Corferias, en una feria empresarial organizada por Acción Social. La Feria ‘Colombia Responsable’, que organiza Acción Social y se desarrolla en Corferias, en Bogotá, es por estos días la mejor vitrina para los proyectos productivos … Sigue leyendo →

El oro está en su mayor precio de la historia. En la foto, un guardia toma barras de un kilo, en Dubái. Foto: Reuters Dólar débil les trae récords a oro y crudo El oro está en su precio máximo … Sigue leyendo →

En la búsqueda de ofrecer un café de calidad y con el objetivo de sensibilizar a los colombianos acerca de concebir el café como una bebida gourmet, la marca San Alberto realizó el pasado 6 de abril en Chairama Spa, … Sigue leyendo →

Imágenes y videos grabados del método y estilo con el que Julio Villaneda, quién dirige las prácticas de los talleres de Arte Latte en la Escuela Colombiana del Café. Con un método gratamente auto-didacta este joven barista colombiano lleva de … Sigue leyendo →

Desde este año se ha suspendido la producción de café al irse a liquidación la empresa. La visión del empresario Ramón Navarro Donado en 1939 puso en marcha una nueva empresa de molienda de café en Barranquilla. Fue la llegada … Sigue leyendo →

Pinceladas de crema y café Un buen café puede convertirse en un placer para todos los sentidos. Aunque usualmente se degusta con el paladar y el olfato, las bellas formas que pueden dibujarse en la superficie de la taza son … Sigue leyendo →

El Fenómeno de la Niña 2010 – 2011 Durante la fase fría del Océano Pacífico denominada La Niña, existe una alta probabilidad del aumento en los volúmenes de precipitación, por encima de los niveles históricos normales en la zona Andina … Sigue leyendo →

Este concurso se hace con el fin de incentivar y promover la producción del grano de alta calidad En una exigente competencia promovida por la Federación Nacional de Cafeteros y supervisada bajo los protocolos de ‘The Alliance for Coffee Excellence’ … Sigue leyendo →

En la Calle Gorriti y Armenia, en pleno barrio de Palermo Soho, aparece como un milagro este Café Restó que se caracteriza por su café colombiano de excelente calidad , la distinción en platos, en servicio y en fina pastelería. … Sigue leyendo →