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Este proyecto, apoyado por la Gobernación de Risaralda, busca optimizar el proceso del café. Tras seis meses de trabajo y de pruebas en los 14 municipios de Risaralda, el ingeniero Adán Silvestre, docente investigador de la Facultad de Ingenierías de … Sigue leyendo →

Colombia ayudará a Haití en el cultivo del café y los fondos y la capacitación servirán como instrumento de reducción de la pobreza en ese país. Se trata de una iniciativa encabezada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), con … Sigue leyendo →

Esta es una forma de preparación de café que se está imponiendo en varias tiendas de café en muchas regiones de Colombia, convirtiendo a estos puntos en exhibiciones diferentes y atractivas para los clientes. Una cafetera de vacío o de … Sigue leyendo →

Hoy desde las 8:00 de la mañana se congregarán los productores quindianos de café especial en la cuarta versión del encuentro departamental de Cafés Especiales. El evento, que tendrá entrada libre para la comunidad en general, busca visibilizar los logros … Sigue leyendo →

Aunque las estadísticas de la misma Federación Nacional de Cafeteros señalan que en los últimos meses la producción ha caído, el gerente general de la entidad, Luis Genaro Muñoz, le ratificó a LR que alcanzar los 9 millones de sacos … Sigue leyendo →

Colombia tradicionalmente ha tenido una influencia permanente y significativa en el diseño y desarrollo de la política cafetera mundial. El Gobierno y las autoridades cafeteras promovieron los Convenios Internacionales del Café, que se iniciaron desde los años 60 y que … Sigue leyendo →

Con la aspiración de producir el mejor café del mundo y tener una actividad productiva rentable, 38 familias indígenas Kogui de la Sierra Nevada de Santa Marta comenzaron un proceso para mejorar la cadena productiva, dentro de los planes de … Sigue leyendo →

Los cafeteros de Caldas reiteraron que continúa la escasez de café en los mercados nacionales y los problemas de abastecimiento para los industrializadores debido a la baja en la producción en la zona central Andina del país, la que esperan … Sigue leyendo →

Los altos precios del producto en el mercado internacional explicó el avance del primer semestre en el vecino país. El valor de las exportaciones de café de Perú, el tercer productor latinoamericano del grano, subió un 81% en el primer semestre del … Sigue leyendo →

Al termino del ciclo cafetalero 2010-2011, previsto para Septiembre, se espera una producción de cuatro millones 141 mil sacos (de 60kg) de café verde, provenientes de 12 estados de México, gracias a los programas de aprovechamiento que se han dispuesto para tal fin, así … Sigue leyendo →